Online cursus Vis en schaaldieren

Vis is een geliefd en gezond product. Maar weet jij het verschil tussen een platvis en een rondvis? En tussen een schelp- of schaaldier? Na het volgen van deze e-learning weet jij de verschillende soorten van elkaar te onderscheiden. Ook weet jij waar de vis heeft gezwommen en hoe hij leefde voordat hij op het bord terechtkwam!

Doel van de cursus

In de online training 'Vis- en schaaldieren' leer je meer over verschillende vissoorten en schaal- en schelpdieren.

Wat kan je of ken je na de cursus

• Kennis van diverse vissoorten
• Kennis van diverse schaal- en schelpdieren

Duur en studiebelasting

De online training 'Vis en schaaldieren' duurt ongeveer een uur. 

Doelgroep

Deze training is voor iedereen die meer wil weten over vis of de ambitie heeft om als kok aan het werk te gaan. De training is een eerste kennismaking met het vak. SVH biedt hierna diverse aanvullende opleidingsmogelijkheden.

Vaardigheden

Als je deze online training wilt inzetten binnen de opleiding die je volgt, dan werk je aan de volgende vaardigheden en beroepscompetenties (op MBO-niveau): Leren, Instructies en procedures opvolgen.

Lesmaterialen

Deze training bestaat uit diverse online leermiddelen en een toets na elk hoofdstuk.

Toetsing

Na elk hoofdstuk (2 in totaal) is er een toets.